アスパラガスのソース ― 2015/10/28 16:48
グリーンアスパラと、カシューナッツ、少しのニンニク、ごく少量の大葉。
ペストジェノヴェーゼのように仕上げてある。
オイルと塩も少し入っているだろうな。
これを、ホイル焼きした茸、焼いた白子に添えて。
美味かった。
昨夜、近所の「遊食倶楽部」にて。
レシピのメモ。
ペストジェノヴェーゼのように仕上げてある。
オイルと塩も少し入っているだろうな。
これを、ホイル焼きした茸、焼いた白子に添えて。
美味かった。
昨夜、近所の「遊食倶楽部」にて。
レシピのメモ。
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