ヤングコーン 枝豆 鯵2017/06/17 22:15

5日ぶりのうちめし、うち呑み。
千葉から到来のヤングコーン。
素焼きにするだけで美味しい。

これも千葉から到来、枝豆初物。

鯵は、もちろん地物、相模湾。
谷中生姜、チャイブとたたきにしてみた。

地元魚屋の今日のお薦めだったそうで。
かるく漬けにしてます。ツレアイが。


酒は、ウチの定番で。
安定の横綱純米酒。「情熱」ってのは、初めて買った。
どれを買っても、いづみ橋は、いづみ橋。