大掃除と忘年会 ― 2017/12/17 22:08
午前10時に集合し、職場の大掃除。
５人でやるので、やることをまず書き出してみた。
毎年、みんなカリカリやり過ぎて疲れ果ててしまうので、
１時間ごとに、強制小休止を取ることにした。
これは正解。
午前の部終了。リンゴやお菓子とコーヒーで軽い昼食。
午後５時、ほぼ完遂。
残りはオイラの周辺のみ。ま、しゃあない。
夜はみんなで忘年会。
自家製干し鱈入りポテトサラダ
ヤリイカと海ツブ貝のマリネ
北海道産アンコウのロースト
フランス産鴨ロースト。添えてある椎茸がまた旨い。
チーズは、モンドール、ブリードゥモー、ゴルゴンゾーラの三品。
いずれも熟成度二重丸
五人で六時から三時間半。
ワインはサンセール、ラングドックのシャルドネ
ワインはサンセール、ラングドックのシャルドネ
そのあと赤はピノ、グルナッシュ、メルローをグラスで一杯ずつとってシェア。
最後のデザートは、焼きリンゴアイスクリーム添え。
ここは居心地がいいし、おいしいね。
新富町の・サンシビリテ。
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