ヤングコーン 枝豆 鯵 ― 2017/06/17 22:15
５日ぶりのうちめし、うち呑み。
千葉から到来のヤングコーン。
素焼きにするだけで美味しい。
これも千葉から到来、枝豆初物。
鯵は、もちろん地物、相模湾。
谷中生姜、チャイブとたたきにしてみた。
地元魚屋の今日のお薦めだったそうで。
かるく漬けにしてます。ツレアイが。
酒は、ウチの定番で。
安定の横綱純米酒。「情熱」ってのは、初めて買った。
どれを買っても、いづみ橋は、いづみ橋。
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