山の楽しみは帰ってからも続く ― 2018/09/24 22:58
まだ暗い午前５時半に部屋の電灯がパッと点灯し、起床時間を告げる。
直ちに朝めし。
北横岳往復。
今朝は、雲は多いが晴れた。
南八ヶ岳の峰々の向こうは、南アルプス。
中央アルプス、御岳、北アルプス、ぐるりとみんな望めた。
降りて、小屋の近くの七ツ池の紅葉を楽しむ。
このあたりの写真は、ツレアイのアイフォン。
オイラのASUSはバッテリー切れ。
アイフォンのほうが、写真はやはりきれいかな。
下山。
８時20分のロープウェイで下り、
たてしな自由農園・原村店で買物をする。
この時期は、信州の果物や、天然物のキノコが豊富。
帰途につく。
やはり中央高速の上りは、渋滞していた。
夕食は、たてしな自由農園で買ったもので。
天然キノコをホイル蒸しに。
オリーブオイル＋醤油＋チンザノ
バター＋醤油＋日本酒＋スダチ
以上二種類作ったが、後者に軍配。
ハタケシメジといって、山というより里でできるキノコのようだが、
それでも栽培物には無い苦味と香りと歯ざわりがあって、とても美味しい。
ローメインレタス、ルッコラ、食用ホオヅキとトマトのサラダ。
オリーブオイルとスダチと塩と黒胡椒で。
オリーブオイルとスダチと塩と黒胡椒で。
オイラが食うのは何十年ぶり？のハンバーグ。
敢えて合挽き、ソース無しの軽い仕上げ。
すいすい食える。
敢えて合挽き、ソース無しの軽い仕上げ。
すいすい食える。
これは、ツレアイのしつらえ。
酒は、土曜にはせがわ酒店で買ったものが届いた。
宮城、山形、福井、そして宮城。
今夜は宮城の伯楽星。
宮城、山形、福井、そして宮城。
今夜は宮城の伯楽星。
いい休日だった。
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