トリプルワークで11月入り ― 2018/11/01 21:59
朝、７時前、築地。
今日の空はこんなだった。
秋深まっている。
午前診療を終え
あわただしく小諸そばかっこみ
→湾岸でインフルエンザワクチン接種前あわただしい問診の出稼ぎ
→新横浜のホームに母親訪問診療
→横浜駅でふう、５時間ぶりの水分補給。
帰宅８時。こんなものとツレアイと一緒に作って食って早寝。
庭で少しとれたムカゴは、ご飯に炊き込んでしまう。
簡単でそれなりに美味しい。
食べ忘れて古漬けになってキュウリを
豚肉と塩麹炒めに。
癖のある味だが、こういうのはけっこう好き。
大根の皮と庭の紫蘇の実の即席漬け。
醤油とスダチと辣油少々。
赤蕪の千枚漬け。
酒は埼玉の神亀ひやおろし。
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