今夜もステーキ: 東海道中くきこけた

一枚じゃ多いから２日に分けて食べたってだけなんだけどさ。

今夜は里芋の和風ポテサラをつけ合わせに。
築地の鰹節屋さんのメルマガに載ってたレシピで
茹でた里芋に、マヨネーズと梅干と鰹節。
それにオイラオリジナルで、ユカリと刻んだバジルをかけて。
なかなかいける。

夜９時過ぎてからの気ままな夕食。
女房元気で留守がいい。

ブロムシュテットさんのベートーヴェン第二交響曲をテレビで視聴。
ライブも聴いた演奏だが、テレビで観てもやっぱりいい。
ブロさんの指揮、指揮棒が無い方が断然良いなあ。