閉店 ― 2015/09/01 14:31
週に一度毎週火曜の昼食は
スタッフ２人とそろってこの店で摂るのが習慣だった。
この店が月末で閉店と聞いてびっくり。
シェフが辞めることになり、後任のメドが立たないとか。
数えてみると、いきつけの店の閉店ってもう８，９軒目。
２年に一店くらいの割か。
事情はいろいろではあるけど。
銀座で商売続けるって大変なこと。
他人事ではない。
スタッフ２人とそろってこの店で摂るのが習慣だった。
この店が月末で閉店と聞いてびっくり。
シェフが辞めることになり、後任のメドが立たないとか。
数えてみると、いきつけの店の閉店ってもう８，９軒目。
２年に一店くらいの割か。
事情はいろいろではあるけど。
銀座で商売続けるって大変なこと。
他人事ではない。
副産物 ― 2015/09/04 12:36
「朝起きてノドが痛くて、葛根湯なんかを飲んでも、
結局風邪がひどくなっちゃうことが多かったんです。
でも今の漢方薬を飲むようになってから
朝の分の漢方を飲むと
それで風邪っぽいのも必ず治っちゃうんですよ」。
ふふふ、それはね、こういうことなの。
生理痛改善のために出しているこのお薬の内容をたどっていくと
風邪に使う漢方薬が元になっているんですよ。
そういって紙に書いて具体的に解説してあげると
大変興味をもっていただけた。
漢方の治療は、こういうところも
おもしろいし、大事なところです。
結局風邪がひどくなっちゃうことが多かったんです。
でも今の漢方薬を飲むようになってから
朝の分の漢方を飲むと
それで風邪っぽいのも必ず治っちゃうんですよ」。
ふふふ、それはね、こういうことなの。
生理痛改善のために出しているこのお薬の内容をたどっていくと
風邪に使う漢方薬が元になっているんですよ。
そういって紙に書いて具体的に解説してあげると
大変興味をもっていただけた。
漢方の治療は、こういうところも
おもしろいし、大事なところです。
週の終わりに ― 2015/09/05 21:39
こんなものを聴きつつ
こんなものを飲み
こんなものをゆっくりつまんで。
Let the week end !
専門医更新 ― 2015/09/06 11:22
う～ん う～ん
専門医更新のための症例報告記載ちう。
仲間内の勉強会などで何例かまとめてあったのは助かる。
しっかし。
これはおもしろい、とオイラが思ってまとめてあった症例って
典型例じゃないので、なぜこの処方を選んだかって説明が、四苦八苦。
あるはずの所見は無いけど効いた、とか、そんなのばっかりだ。
う～ん う～ん。
症例報告の「良い記載例」ってみると、なんかね～。
絵に描いた餅みたいな。
こんな症例ばっかなら苦労はねえよ・・ってね。
ぶつぶつ。
で、昼食は、緑だらけのペンネ
ペンネ・トゥッテ・ヴェルデ（合ってるかな～？）
千葉から到来のズッキーニとこどもピーマンを色づくくらいに焼いて
ペンネと共に自家製ペスト・ジェノヴェーゼでまとめ
庭のバジリコの葉を添える。
夕方は、雨中遊走。
先週は風邪で休んだので、雨をついて夕暮れの散歩ジョギに。
下着まで濡れたけど、今なら寒くはない。
いつもと違う開放感のようなものがあって気持ちが良かった。
鉛色の海はとろんと重く静かだった。
専門医更新のための症例報告記載ちう。
仲間内の勉強会などで何例かまとめてあったのは助かる。
しっかし。
これはおもしろい、とオイラが思ってまとめてあった症例って
典型例じゃないので、なぜこの処方を選んだかって説明が、四苦八苦。
あるはずの所見は無いけど効いた、とか、そんなのばっかりだ。
う～ん う～ん。
症例報告の「良い記載例」ってみると、なんかね～。
絵に描いた餅みたいな。
こんな症例ばっかなら苦労はねえよ・・ってね。
ぶつぶつ。
で、昼食は、緑だらけのペンネ
ペンネ・トゥッテ・ヴェルデ（合ってるかな～？）
千葉から到来のズッキーニとこどもピーマンを色づくくらいに焼いて
ペンネと共に自家製ペスト・ジェノヴェーゼでまとめ
庭のバジリコの葉を添える。
夕方は、雨中遊走。
先週は風邪で休んだので、雨をついて夕暮れの散歩ジョギに。
下着まで濡れたけど、今なら寒くはない。
いつもと違う開放感のようなものがあって気持ちが良かった。
鉛色の海はとろんと重く静かだった。
テキトーにがんばれ ― 2015/09/06 11:27
「がんばってきます！」
とメールをよこし、長期出張にでかけて行ったムスコに
「テキトーにがんばるんだよ！」
とメールを返す。
死にそうなほどがんばらないと見えてこないこと
身につかないことってあるし
それくらいがんばろうと思えないような仕事って
しょせん自分にとって大したことじゃないってこと。
でも、ほんとにがんばり過ぎて死んでしまうのは、誤っている。
いろんな意味で、誤っている。
問題は、「死にそうなほどがんばる」と「死ぬまでがんばる」の区別が
自分では難しくなる領域ってあるし
それは結果論でしかないようなところも、無いではない。
テキトーにがんばれってのは
そこをうまく切り抜けて欲しい、という親の願いです。
がんばってるふりしてテキトーにやればいい
というようなこととはまったく違うことです。
とメールをよこし、長期出張にでかけて行ったムスコに
「テキトーにがんばるんだよ！」
とメールを返す。
死にそうなほどがんばらないと見えてこないこと
身につかないことってあるし
それくらいがんばろうと思えないような仕事って
しょせん自分にとって大したことじゃないってこと。
でも、ほんとにがんばり過ぎて死んでしまうのは、誤っている。
いろんな意味で、誤っている。
問題は、「死にそうなほどがんばる」と「死ぬまでがんばる」の区別が
自分では難しくなる領域ってあるし
それは結果論でしかないようなところも、無いではない。
テキトーにがんばれってのは
そこをうまく切り抜けて欲しい、という親の願いです。
がんばってるふりしてテキトーにやればいい
というようなこととはまったく違うことです。
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