春らんまん: 東海道中くきこけた

春らんまん ― 2018/03/18 15:49

日曜の朝は、蘭ちゃんたちの朝風呂サンスケ。

昨年末死にかけてICU入院したミユウ三姉妹もうすぐ退院。

審美姐さん花盛り。

タイガーマスク登場。

庭に出る。この季節は１週間で景色が変わっている。

先週は１つ２つほころび始めていた木瓜は、もう満開。

クリスマスローズはそろそろ終わりか？

ハナニラも咲き始めた。

山椒が芽吹いて来た。

花粉が酷いので早々に家に入って洗顔・洗眼・洗鼻！

ヴィーガンなあかいランチ。

ニンニク・玉ねぎ・エシャロット

椎茸・トマト・オリーブ・ビーツ・青梗菜。

そしてポイントは、オリーブのつけ汁と、ピックルスのつけ汁も入れる。

動物質は何も入れなくて、十分に濃厚で美味しい。

御飯も赤米入り。

午後は、フルートのレッスン。

１時間半近くかけて、非常に細かい左手の構えの修正。

１年半、曲は吹かずに、細かい技術的な修正に取り組んでいる。

もうしばらく、これで行く。

夜、ヴィーガンな前菜で燗酒呑みつつテレビでサッカー観戦。
大根葉の炒め煮、牛蒡の酢漬け、蕗の薹味噌、蕪の昆布漬け
そして、ほうれん草の柚子醤油和え。

そして試合は、名古屋対川崎。

メシも酒もサッカーも上等！

続く一皿は熟成ブリーとピーカンナッツで、酒は変わらず丹後の玉川。

シメは、白菜の菜の花のパスタで、酒は変わらず玉川雄町山廃純米無濾過生原酒！

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