連休初日: 東海道中くきこけた

連休後半初日。
７月に予定している漢方セミナーの準備で一日机に向かう。

夕、庭に出る。
３年半前に、銀座松屋裏の「野の花　司」で小さなポット植えを買ってきた山椒が、
背丈より大きくなって、実をつけるようになった。
少しだけど、炊いて夜の酒肴に。

地物のいただきもの新たまねぎは、削り節と酢醤油で定番の美味さ。

鶏を焼いて、出た脂で葉大蒜を焼いて添えた。
ちょっとポン酢と柚子胡椒をつけるとより美味。

酒はバスクのチャコリ用グラスで、玉川無濾過生原酒を飲む。

要冷蔵と書いてあるけど、「だいじょうぶ、床下なら十分」
という蔵元さんの言葉を信じて、床下の酒蔵に置いていた。
しかし開けようとしたら、パーンと銃撃の音がして栓が天井まで吹っ飛んだ。
ぶったまげた。
あと何本か床下に置いているから、早く飲まなくちゃ！