東海道中くきこけた

北海道産牛ランプを黒胡椒と塩だけで、魚焼きグリルで炙った。
魚の塩焼きを牛でやってるみたいなもんだな。
旨い。
旨い赤身なら、ニンニクも油も、もちろんバターもタマネギも要らない。

千葉からいただいた間引き人参も美味い。
地物のルッコラも美味い。
塩だけちょびっと。

残り御飯に地物スダチとごま塩昆布と刻み胡瓜も混ぜて、和風ライスサラダのつもり。

土曜は昼食が３時ごろになってしまうので
夜腹が減るのが遅い。
独りだったので、腹が減ってから、と思っていたら
１０時過ぎの晩飯になってしまった。
酒は、手頃なのがなくて、コンビニの500円台チリ産メルロー。
これがまた、なかなかの美味さ。

女房元気で留守がいい。
うちめし一番。