マンサニージャ2015/08/26 19:22

バルデスピノ マンサニージャ・デリシオサ ・エン・ラマ

単一畑の葡萄から作られ
5年寝かせ、無濾過で出荷される。
年一度この時期にだけ出回る限定品。

仕事を終えて、口あけ。
潮の香と、ドライな中の微かな甘みと、柔らかなフレッシュ感。
ハーフボトルで約2000円と贅沢な一本だが
ワインと違って何日か冷蔵庫に置ける。
この一杯を何日か楽しめると思えば、ひどく高いわけでもない。
夏疲れが出てくるころのリフレッシュメント。
うまいグリーンオリヴが1個あると、言うことなしなんだが。