セリの和え物 ― 2015/05/11 21:12
本日のイチオシです。
芹の茹でたのが冷蔵庫に残ってた。さてどう食べるか。
和え物です。即興ですが、美味いです！
いづみ橋純米大吟醸の酒粕、あご出汁、醤油、芥子で。
細切りにしたハムと合わせてます。
色的にはちょっとサビシイから、クコの実とかパラパラ載せるといいかも。
「お通しね」ってツレアイの評は正しい。
結局「お通し」みたいのばっかり食べてんのが好きなんだよね。
芹の茹でたのが冷蔵庫に残ってた。さてどう食べるか。
和え物です。即興ですが、美味いです！
いづみ橋純米大吟醸の酒粕、あご出汁、醤油、芥子で。
細切りにしたハムと合わせてます。
色的にはちょっとサビシイから、クコの実とかパラパラ載せるといいかも。
「お通しね」ってツレアイの評は正しい。
結局「お通し」みたいのばっかり食べてんのが好きなんだよね。
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