海辺のスイカズラと豆づくしの夕食 ― 2016/05/16 22:27
昨夜は外出から車で帰宅したのが午前１時を過ぎていた。
缶ビールで緊張をほぐして寝床についたのは２時ごろだった。
今朝は少々寝不足で頭の芯が痛かった。
鎮痛薬を飲んで小田原・丹羽病院の漢方外来をこなし、帰って１時間爆睡した。
昼飯は、小田原駅のキヨスクで買ったお握り一個車内で食べて済ませた。
起きるともう３時だった。
花が終わったツツジの剪定をしたら２時間半かかってしまった。
それから夕暮れの渚んぽジョギ。
海辺のスイカズラずら。
晩飯は、季節の豆づくし。
まずは千葉から到来の空豆初物。
電子レンジにかけて莢ごと蒸し、次々に食べる。
まだ若い豆の味だが、甘みはとても強い。
莢の内側のワタは、スプーンですくって食べる。
チンしては、どんどん食べる。
で、莢がこんなに積み上がる。
キヌサヤとブラウンマッシュルームとズッキーニ
炒め物というか卵料理というか、創作ツレアイ篇。
スモークトチキンに添えたのは
信州の乾物豆の酢漬けとパクチーと新タマネギのエスニック和え、創作オイラ篇。
缶ビール一本、阿武隈一合。
この時期は、ときどきビールが欲しくなる。
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